عصير البطيخ فوائد صحية لا تنتهي

يحتوي البطيخ على 95% ماء ونشويات والقليل من البروتين، والدهون، والأملاح المعدنية، وفيتامين أ، وج كما يحتوي على السكر بنسب متباينة . من فوائده أنه:1- ملطف للسعال.2- ملين قوي للامعاء.3- منشط قوي للكبد.4- خافض لدرجة حرارة الجسم.5- يرطب الجلد وينشط الجسم.6- علاج الكلف والبهاق وقشرة الرأس.7- مهدىء للأعصاب ويزيل التوتر والقلق.8- مزيل للأملاح التي تترسب داخل الجسم.9- معالجة اليرقان والتهاب الكبد الوبائي.10- علاج أمراض الكلى ومرض البواسير. المقادير:- 1 كيلو بطيخ بدون لب، مقشر ومقطع.- 2 ملعقة كبيرة سكر.- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.- أوراق النعناع للتزيين. الطريقة:1- يوضع البطيخ في الخلاط الكهربائي.2- يُضاف السكر وعصير الليمون، يُخفق الخليط حتى يتجانس.3- يُصب العصير في كأس التقديم.4- يُقدم بارداً، ويُزين بأوراق النعناع.